Zipfer Helles

Mai nou, mandria Austriei pentru export o reprezinta acest Zipfer blond. E de gasit si pe la noi la volume mici 0,33cl si la preturi mari insa e un lager obisnuit care poate sta onorabil printre alte produse de gen din Germania. Prezentarea e simpla si sobra intr-o sticla cu o forma particulara, fara steme si medalii, insa moderna si destul de abstracta. Se pare ca austriecii asteapta mai mult degustarea continutului decat fortarea propriilor laude.

Producator: Brau Union, Austria

Stil: pale lager

ABV: 5,4%

Culoare: auriu transparent cu vagi inflexiuni cuprate.

Carbonatie: medie. Spuma de mica intensitate, nepersistenta cu vagi tentative de dantela.

Parfum: predomina maltul cu note de hamei. Nu e un parfum banal, ci mai degraba unul complet (intens), sincer si crud.

Gust: corp mediu ca senzatie de palat, amarui echilibrat cu predominanta de malt si o nuanta ierboasa, sesizabila la finish. Textura bine structurata, savuroasa, surpriza fiind echilibrul ingredientelor. Finish amarui, mediu ca intensitate si cu ecouri de malt interesante. Ca intreg, nu sare peste media lager-urilor europene de sorginte germana.

sursa foto

One thought on “Zipfer Helles

Leave a Reply

Your email address will not be published.