PAUZA de BERE

As incerca sa fiu cat mai concis despre Silva Dark. Nu o caut cu disperare, tocmai pentru ca nu urmaresc in mod neaparat berea tare, ci berea mai aromata, sau una care are ceva de spus. Aici e problema, ca Silva Dark are ceva de spus. Este printre putinele de la noi care are o tarie corespunzatoare, apropiindu-se de berea germana de gen. In plus este printre putinele beri dark de productie nationala si observ ca Grupul Heineken (titularul marcii) o produce in continuare cu succes. In genere, berea neagra (dark beer) vine cu ceva in plus fata de lager-ul blond, aducand si savoarea caramelului, a nuantelor de echilibru amarui-dulce, a unor arome peste cotidian. E o bere grea, tare si aspra pentur gusturile romanilor, insa nu si pentru al meu.

Producator: Heineken Romania
Read more »

Ati fost in situatia in care relatiile cu prietena/sotia deveneau incordate numai din cauza ca ati dorit sa savurati o bere cu prietenii? Read more »

Bière de Garde sau “bere pastrata” este o bere de fermentatie inalta, originala din zona  Pas-de-Calais, din nordul Frantei, la granita cu Belgia. Pe vremuri aceasta bere era fabricata doar in gospodarii, ferme si microberarii.
Read more »

Cred ca pe la Rostock totul e inselator, vechiul oras hanseatic se reflecta in Marea Baltica, iar sa servesti un Rostocker Premium la fata locului poate fi o performanta, nu de alta, dar ma gandesc ca orasul e destul de la capatul pamantului ca sa reusesc sa-l vizitez vreodata. Cat despre bere, ideea e sa o gasesti prin apropiere si recunosc ca am intalnit-o intr-un magazin ascuns, prin Italia, stand la un fel de coada de asiatici care cumparau orez cu sacii. Am fixat-o direct din frigider (cam ca intr-un film cu Alain Delon)… atragandu-ma eticheta si combinatia ei de culori, auriu cu albastru. Prezentarea e sobra, in fine, cat de sobra poate fi combinatia asta de culori pe o sticla fumurie, dar mi-a facut impresia de ceva valoros, din trecut. De ce sa nu recunosc, impactul vizual e si el esential in alegerea unei beri, in conditiile in care sunt zeci de mii de soiuri… Imi place ca Rostocker Premium tine la traditia hanseatica in ce priveste productia si desi nu e o bere extrem de veche (s-a produs din 1878 cand Georg Mahn si Friedrich Ohlerich au inceput sa braseze la Rostock), se pare ca s-a impus ca textura, gust si prezentare.
Read more »

Dat fiind ca actualul papa este neamt si mare iubitor de bere, la Vatican se va organiza festivalul de bere “Holy Beer”. In continuare avem cateva imagini de la deschidere. Read more »

Pe vremuri, cu ocazia unei scurte vizite in Hexagonul lui Sarko, fiind in cautarea a ceva interesant pe la supermarche, observ la raionul cu bere specia Jenlain din familia berii de garda, de tip ale. Era scumpa acolo, ceva peste 2 euro, deci am zis ca dupa indicele pret, trebuia sa fie ceva rasarit. Ulterior am regasit-o in varianta 75 cl si pe la un supermaket de la noi (la un pret astronomic, dar inca nu galactic) tocmai in ideea de a discuta odata si odata despre ea. Aici am gasit doar varianta blonda, existand si un sortiment ambre, ceva mai tare. Din punctul de vedere al productiei, domnii de la Duyck Jenlain nu cred ca au de ce sa se planga: au o gramada de sortimente (de Craciun, de Primavara, Fraiche, etc.) si mi-ar parea rau sa aud ca ar putea fi atinsi de criza. Oricum, este singura biere de garde pe care am gustat-o… ever. E imbuteliata serios la diverse volume, inclusiv la doza, are o eticheta sobra cu numele sortimentului si cu emblema producatorului.
Read more »

Legendele spun ca aceasta bere era preferata de pirati. De ce? Fiind o bere vie si tare, cca 10,5% volum alcool la imbuteliere, rezista pana la 5 ani, in conditii normale de depozitare. Ganditi-va ca apoi mai are loc o fermentare.
Berea Piraat este o bere chihlimbarie de fermentatie inalta (ale) si dupa cum ati ghicit este belgiana. Este o bere aspra, din cauza alcoolului, dar si a maltului folosit. Are un gust putin fructat cu o senzatie dulceaga dupa inghitire. Read more »

….si un an plin de ocazii de a bea BERE!
Read more »

Read more »

Doi din cinci dintre internautii consumatori de bauturi alcoolice prefera berea, se arata intr-un stiudiu furnizat AdPlayers, de catre editorii trafic.ro.

citeste tot articolul…