Américaine qui m'a envoyé la recette a déclaré qu'ils considèrent cette bière comme «bière rapide» en raison de la façon dont la préparation rapide et facile, comme la restauration rapide.
L'avantage de cette recette est que les besoins de malt. Sucres de malt sont remplacés par extrait de son. recette est de 10 litres de bière, mais pour de plus grandes quantités conserver les proportions.
Ingrédients:
- 100 grammes de son de blé (trouvé dans les magasins à base de plantes, de même que très bien et propre)
-50 Grammes de houblon;
- 1 kg de sucre brun;
- Une cuillère à café de drijdie sèche (environ la moitié de l'enveloppe)
[Annonce]
Préparation:
Faire bouillir la moitié de l'eau (dans ce cas 5 litres). Lorsque l'eau commence à bouillir ajouter du son et TLS contre les incendies d'ébullition constante. Pendant ce temps, camerelizati 2-3 à soupe de sucre dans un bol que vous ajoutez l'eau bouillante. Plus de la moitié d'une heure dans lesquels le son est bouillie avec de l'eau jusqu'à 10-11 litres et le houblon add. Il donne de la chaleur élevée jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, puis laisser bouillir pendant une flamme convenable constante. Après une ébullition heure, laisser refroidir. Ajouter le reste du sucre et apesteca jusqu'à ce qu'il fonde.
Lorsque le bouillon a refroidi la température autour de 30-35 degrés Celsius, (est-ce un thé tiède) souche à travers un tamis ou une gaze pour se débarrasser de son et de houblon. Mettez dans une tasse contenant peu de filtrat et de la levure dissoute.
Passe Recipientrul contenu filtré en fermentation avec l'addition et la levure dissoute. Au Chew pour l'homogénéisation et mis à fermenter à la température ambiante. Après 7-10 jours, quand la fermentation s'arrête, déplacer le contenu dans des bouteilles , de préférence foncés de couleur . Ajouter au carbonate une bouteille de 2 litres environ une cuillère à café de sucre et bouchés bien. Rangez les bouteilles dans un endroit frais, sans lumière.
La bière est bonne à boire après une semaine, mais il est troublé. Il est recommandé de prévoir au moins 3 semaines pour effacer. De ma propre expérience, après 25 jours de stockage dans le verre , la bière ainsi obtenues présentent le même aspect au niveau du commerce de la bière.
Le résultat sera un type de bière Ale , ouvert à la couleur et un goût légèrement sucré et légèrement alcoolisé (jusqu'à 3% en volume)
J'ai fait ce la bière il ya trois semaines. Je suis sorti de 8 L de bière . J'ai quitté la fermentation de la bière 11 jours après je l'ai mis en bouteilles de la bière (0,5 L) et je l'ai emmenée dans la cave où ils sont environ 3-4 degrés C et je suis assis dans les ténèbres couverts. Bien sûr, après une semaine, j'ai eu quelques bières que je ne pouvais pas m'en empêcher: d J'ai beaucoup aimé (et ainsi de trouble), j'ai donc pris un autre tour la nuit dernière.
La seule chose c'est qu'il y avait très ridée ... presque impraticable, même si j'ai mis environ une demi-cuillère à café de sucre à chaque bouteille de la bière . Pour carbonate peut être laissé?
Franchement, je suis surpris que vous n'avez pas de carbonate. Qu'est-ce bouteilles avez-vous utilisé? Quel type de levure que vous avez utilisé?
At-il même laissé un flacon ?
Nous vous demandons de vous inscrire aux discussions de groupe sur le lien suivant http://www.pauzadebere.info/grupul-de-discutii-in-pauzadebere_02_2009.html
Je vais aussi envoyer une invitation à se joindre au commentaire e-mail privé.
S'il vous plaît répondez aux questions ci-dessus directement au groupe. Nous allons sûrement y répondre.
[...] (Source NB l'image pause BIERE ) Ete ce que j'ai trouvé sur le net ce haut de buveurs de bière du monde entier. Eh bien la bière était le [...]
hop feuilles ou des baies? .... et combien est de 50 grammes? (Une cuillère à soupe de bucatatie?)
Merci d'avance
feuilles ou des baies ou des cônes, mais le houblon , est le thé que l'on trouve dans le commerce, les cônes de houblon .
Les cônes sont fleur mâle de la plante, ainsi que le maïs en haut
J'ai fait de la bière après cette recette et en sortit une grande. En effet, il est venu environ 8 réel, mais très bon. Je mets 2 cuillères à soupe de sucre à la bouteille de 2 litres et est devenu très ridée et fortifiée. Nous avons mesuré les symptômes, mais au bout d'environ 7-8 degrés. La fermentation a eu lieu dans la cave à 17 degrés (couvercle de la haute sous-sol).
nous montrer quelques images
J'ai cherché les nets houblon et a trouvé quelques produits, mais la description est la suivante: "L'épanouissement de la femme houblon ".
les commentaires que j'ai vu c'est la plante mâle.
Pouvez-vous me donner un lien vers un produit ok?
http://www.naturaplant.ro/produse/777/Ceai_de_Conuri_de_hamei
http://terapeut.ro/commerce/ceai-de-conuri-de-hamei-p-695.html
Quelle que soit!
Dégustation à gogo possibilités
Yammer,
Corrigez. Cinquième de bas en haut, et l'un des graves.
J'aime l'honnêteté de le nom du site:
http://www.justhereforthebeer.com/bcbeerguide.htm
La meilleure bière est la maison de la bière. : X
Les ingrédients m'a coûté environ 30 lei, ce qui est trop.
Le problème est que la canne à sucre brun était de 15 lei par kilogramme. Savez-vous où trouver moins cher?
n'est pas tant: Vous êtes venu à moins de 2 USD / bière
Eh bien pas vraiment. Sur environ 3 / la bière , et, en outre a la concentration d'alcool faible.
Toutefois, il sera ok que borhoturile qui vendent aujourd'hui un métier. Les 3 boire des bières, 2 jours et qui ne peuvent rien et mon estomac c'est tout! Et de plus en plus de commencer à pateasca sorte. Les Romains mettaient leurs pieds et dans la bière ...
Après l'invasion de PET ont trouvé comment synthétiser chimiquement la fermentation et sans stress honnête.