Tag Archives: tare

Barleywine (vin de cereale)

Contrar denumirii barleywine (vin de cereale) este defapt o bere insa este denumita vin datorita tariei. Aceasta bere apare prin secolul al XIX-lea in Anglia si isi are originile in berea de martie de la Oktoberfest consumata in secolul al XVIII-lea.

Este o bere de tip Ale, concentratia de alcool fiind de la 8-12% din volum, insa uneori concentratia de alcool este de chiar 16% din volum. Continue reading