Invitatie la “Festivalul NorokOktoberfest – Festivalul Berii Bavareze”
Category : Anunturi
Dupa alte lichide dospite (ca sa le zic asa) venite din Spania, ma asteptam la ceva bun de la San Miguel. Iar asteptarile n-au sunat chiar rau. Desi ideea de San Miguel e des raspandita, se produce ceva similar in Filipine si in India, varianta de la Barcelona, fiind la indemana, nu e deloc o optiune rea pentru un lager. Nu e o bere veche, pe eticheta scrie ca s-ar produce din 1957.
Prezentarea mi se pare destul de sobra, cu emblema marcii pe un fond alb. Altfel, nici un fel de relatari legate de medalii sau premii. Continutul e interesant, un pale lager parfumat, slab astringent si destul de apos. Prin urmare, o bere blonda, un auriu inchis cu reflexe cuprate, concentratie 5,4% ABV care cred ca la mai multe pahare se simt, semn ca e o bere facut? cu simtul raspunderii.
Ma intreb oare cand vor inceta cehii sa mai surprinda? Spre bucuria si confortul nostru se pare ca inca sunt departe de a raspunde la intrebarea asta. Au dat lumii cel putin un scriitor care e inca citit cu nesat (Franz Kafka, nu-i asa?), au avut dintotdeauna o mare echipa nationala de fotbal. La hochei – se descurca. Au privit neincrezator spre regimul comunist, demonstrandu-i slabiciunile si au fost invadati de prietenii socialisti (mai putin romani) in 1968. Au pastrat in picioare ce au si ce le da identitate si conserva toate lucrurile astea. Oare de ce n-ar fi si legendari producatori de bere? Oh, dar chiar sunt si inca temuti chiar si de nemti in buna masura. Cehii aduc o bere de o savoare deschisa si cu o densitate apreciabila, depasind in buna masura lager-ul german, mult mai sec si prea serios.
Cehii au fara indoiala un cuvant destul de greu de spus in materie de bere si asta nu neaparat din cauza traditiei, cat a intentiei de a face ceva de prima mana. Evident, nu tot ce vine de la ei exceleaza, insa au ei o idee de a fi constanti in ceea ce au facut si de a inova. Profitand de faptul ca se importa si la noi (unde se vinde la un pret mare chiar in supermarket…) am cumparat-o in ideea sa-i testez constanta (of, a cata oara…) si sa ma simt ceva mai mult mitteleuropean.
Iata un lager interesant care nu-si aroga pe ambalaj vreun premiu sau vreo distinctie exotica! E o bere obisnuita dar totusi interesanta, fabricata de Compania Cervesera de Canarias S.A. la Santa Cruz de Tenerife. Cred ca tocmai locul producerii ii da nuanta de interes, adica spaniolii s-au gandit din zbor ca pe stancaria din Canare sa se puna pe facut bere. Compania in sine este membra a SABMiller plc, rezultand din fuziunea a doi mari producatori locali de bere, CCC (Compania Cervesera de Canarias) si SICAL. Marca nu este veche, fiind produsa din anii treizeci. Are o prezentare mai degraba vesela, o doza / eticheta rosie cu emblema simpla a marcii (un munte, evident), fara relatari sterile la medalii si premii… Pentru un lager, zic eu ca spaniolii s-au achitat destul de bine.
Mai nou, mandria Austriei pentru export o reprezinta acest Zipfer blond. E de gasit si pe la noi la volume mici 0,33cl si la preturi mari insa e un lager obisnuit care poate sta onorabil printre alte produse de gen din Germania. Prezentarea e simpla si sobra intr-o sticla cu o forma particulara, fara steme si medalii, insa moderna si destul de abstracta. Se pare ca austriecii asteapta mai mult degustarea continutului decat fortarea propriilor laude.
