Legendele spun ca aceasta bere era preferata de pirati. De ce? Fiind o bere vie si tare, cca 10,5% volum alcool la imbuteliere, rezista pana la 5 ani, in conditii normale de depozitare. Ganditi-va ca apoi mai are loc o fermentare.
Berea Piraat este o bere chihlimbarie de fermentatie inalta (ale) si dupa cum ati ghicit este belgiana. Este o bere aspra, din cauza alcoolului, dar si a maltului folosit. Are un gust putin fructat cu o senzatie dulceaga dupa inghitire.
Vreau sa fac un scurt sondai in randul iubitorilor de bere. Se pare ca la noi berea e perceputa doar ca o bautura de vara. Cu toate acestea, daca iesiti la seara intr-un club sau pub veti avea surpriza sa vedeti ca berea are succes si iarna. In concluzie as vrea sa facem un fel de sondaj:
Ce bere preferati sa beti iarna?
Astept sa imi raspundeti in sectiunea de comentarii: puteti sa imi specificati si marca si tipul de bere (daca exista bere blonda si bruna)
Multumesc!
Gulden Draak este de departe cea mai buna bere pe care am baut-o vreodata.
Este o bere de fermentatie inalta, catalogata ca fiind de tip trippel. Americanii o mai recomanda ca fiind un Strong Dark Ale si pe buna dreptate.
Bere belgiana manastireasca sau Dragoste la prima degustare
Posted on: 16-09-2009
Category : Cultura berii, InfoBere
De mai mult timp aveam in plan o degustare de bere, nu a fost timpu, locul si nici momentul.
Inceputul a fost mai greu deoarece un asemena moment presupune mai multe resurse:
Bockbier sau simplu Bock (nu e bere pentur pitici) este o bere cu o concentratie ridicata de alcool de tip lager. Prima data a fabricata in orasul hanseatic Einbeck din Germania de unde isi trage si numele (evolutia “Einbeck” / “Einbock”)
Bock initial daor la anumite sarbatori cum ar fi de Paste sau de Craciun. Intre timp acest stil de bere s-a raspandit fiind intalnit la mai multe state europene pe langa Germania. Aici se remarca Austria, Belgia, Canada, Olanda, Norvegia, S.U.A.
