Es una receta para la cerveza en Alemania y 20 litros. Puesto que el alcohol es bajo, la cantidad de alcohol que son más de un 1% la categoría de cervezas sin alcohol.
Ingredientes:
- 20 gramos de ajenjo
- La mitad de un cubo de levadura de cerveza
- 2 kg de azúcar morena
- 20 litros de agua
- Una cucharada de saltos
Preparación: [Ad]
Ajenjo cortar finamente y poner a hervir en los 20 litros de agua con azúcar.
Permitir fuego alto hasta que empieza a hervir, y luego ajustar el calor a ebullición constante durante una hora. Añaden lúpulo y dejar hervir 30 minutos en mayo.
Después de la cocción dejar enfriar hasta que el caldo llegue a 20 grados.
Colar y añadir la levadura de cerveza y luego se deja fermentar en el Butoiu fermantare de una semana.
Después de la cerveza fermantarea barril viene en botellas de sifón y dejar que la oscuridad durante 2 multar saptamanani y la carbonatación.









