categoria: ‘Carte’
BEREA. GHID COMPLET: istorie, prelucrare, degustare, varietati din toata lumea
Written by RomeoS on 30 March 2009 – 11:15 am -
Incepand cu aceasta postare, prin bancul de probe vor trece toate lucrurile cu bere, despre bere si pentru bere. Voi incepe cu o carte care o recomand fara retineri: BEREA. GHID COMPLET: istorie, prelucrare, degustare, varietati din toata lumea
Cartea este o traducere din limba italiana, realizata de Cristian Cercel si publicata la editura Editura ART.
La inceputul cartii ne este prezentata o scurta istorie a berii , iar apoi se trece in revista diferite procese de fabricare, cat si ingredientele folosite. Restul cartii este rezervat celor mai cunoscute beri din lume.
Read more »
Tags: Carte, cultura
Posted in Carte, Cultura BERII | 6 Comments »




