• Twitter
  • rss
  • facebook
  • Grupul de discutii

urmareste-ne in aceste retele

Barleywine (vin de cereale)

(1)

Category : Tipuri bere

Contrar denumirii barleywine (vin de cereale) este defapt o bere insa este denumita vin datorita tariei. Aceasta bere apare prin secolul al XIX-lea in Anglia si isi are originile in berea de martie de la Oktoberfest consumata in secolul al XVIII-lea.

Este o bere de tip Ale, concentratia de alcool fiind de la 8-12% din volum, insa uneori concentratia de alcool este de chiar 16% din volum.[ad]

Majoritatea berilor de acest fel sunt de culoare neagra rosiatica, unele avand o nuanta mai deschisa spre aramiu dens. Gustul este  de bere are si o nuanta acrisoara asemanatoare berii lambic. Fiind o bere tare se recomanda consumul acesteia la temperatura de 15-16 grade Celsius cu o mancare mai consistenta.

Comments

N-am vazut in tara pana acum… imi poti spune ce marci de bere de tipul asta importam (poate am vazut si habar n-aveam :D ?

Post a comment

Linkurile comentariilor pot fi fara nofollow.