Daily Archives: 30/01/2009

Cisk Lager

Dupa degustari indelungi, Helix s-a hotarat sa ne impartaseasca si noua cate ceva depre calatoria in jurul lumii pe care putem sa o facem savurand un pahar de bere.

Helix isi va da cu parerea pe site in noua categorie Bancul de probe.  Testele nu se vor opri doar asupra berilor, ci si asupra puburilor si locatiilor in care va considera ca merita sa savurezi o bere.

Seria recenziilor va fi deschisa nu de o bere belgiana, ceheasca sau nemteasca ci de una malteza: Cisk Lager

Legenda spune ca mediteraneenii sunt iubitori de vin si nu prea au treaba cu berea. Ei bine aceasta bere este contradictia care confirma regula. Cu un continut de alcoolt de 4,2% din volum, Cisk este de departe cea mai buna bere din tara insulara.

Berea Cisk este produsa din 1928, perioada cand Malta era parte componenta a Imperiului Britanic. Se pare ca preferinta britanicilor pentru bere au impus producerea si unei beri in insulele malteze. Continue reading