Daily Archives: 24/11/2008

Peste in pasta de bere

Aceasta reteta foloseste berea la prepararea pastei prin care se va trece pestele inainte de a fi prajit.
Ingrediente:
– file peste (eu am folosit cod, merluciu, salau sau crap)
– 0,25 litri bere bruna (Silva Dark e foarte OK)
– un pliculet de praf de copt
– ierburi de provence
– sare dupa gust
– faina de grau

Continue reading