PAUZA de BERE

In fiecare an Tuborg organiza in preajma zilei de 1 Decembrie “Ziua Portilor Deschise” la fabrica din Pantelimon pentru a marca deschiderea fabricii din Romania.

Anul acesta romanii iubitori ai ceaiului de hamei ar fi trebuit sa-si petreaca ziua nationala vizitand fabrica de bere mai sus amintita.

Read more »

Pentru a fi in ton cu noua moda ECO (un EMO pentru oameni mari) va informam ca, mai nou, in vestul Europei, dar si in nordul Americii este la mare cautare Berea ECO sau BIO.

Cand o bere este ECO? Atunci cand cel putin 95% din ingredientele folosite in fabricare provin din ferme care practica agricultura ecologica, fara a folosi plante modificate genetic sau insecticide, ierbicide, fungicide si alti fertilizanti chimici toxici pentru organism. Read more »

Incepand de astazi PAUZAdeBERE.info se prezinta in fata cititorilor in haine noi. Nu am abandonat solutia tehnica, cea a unui blog pe platforma WordPress, ci doar am schimbat template-ul.

Noua forma a site-ului vine in ajutorul cititorului, dand curs sfaturilor primite de la acestia, iar seria articolelor despre bere pentru iubitorii de bere nu se va opri aici.

To BE(RE) Continued…

Aceasta reteta foloseste berea la prepararea pastei prin care se va trece pestele inainte de a fi prajit.
Ingrediente:
- file peste (eu am folosit cod, merluciu, salau sau crap)
- 0,25 litri bere bruna (Silva Dark e foarte OK)
- un pliculet de praf de copt
- ierburi de provence
- sare dupa gust
- faina de grau

Read more »

WASSUUUP!!! 2000

WASSUUUP!!! 2008

Winter Beer (Bere de iarna) este tipul de bere care isi face aparitia in puburi de la sfarsitul lui octobrie pana in martie.  Bere de iarna este numita si berea de sarbatori deaorece se obisnuieste sa fie preparata pentru a fi consumata in aceasta perioada a anului.

Este bine de stiut ca berea mai sus amintita nu este o inventie moderna, o gaselnita a oamnilor din marketingul de azi. In perioana europei pagane era preparata o bere pentru celebrarea solstitiului de iarna. Din cauza ca deja era mai frig se prefa ca berea sa contina mai mult alcool decat berea consumata vara. Mai tarziu, manastirile in care era fabricata berea au creat un anume tip de bere pentru pelerinii prezenti la celebrarea Craciunului.
Read more »

Cand criza loveste salvarea vine tot de la bere

Dupa cum am amintit cu ceva timp in urma in jocurile cu bere, ping pongul are doau variante.
Beer Pong fara palete este mai popular, iar asemantarea cu ping pongul clasic sunt masa si bilele.

Read more »

Stiati ca cea mai mare halba din lume nu se afla in Germania, Cehia sau Belgia? Conform Guinness Book, cea mai mare halba o gasiti Kuala Lumpur , Malaezia , in vecinatatea Turnurilor Petronas. Read more »

Este o reteta de bere germana si este pentru 20 litri. dat fiind ca este slab alcoolizata, volumul de alcool fiind maxim 1% o vom incadra in categoria berilor fara alcool.

Ingrediente:
- 20 grame pelin
- jumatate de cub drojdie de bere
- 2 kg zahar brun
- 20 litri apa
- o lingura de hamei

Mod de preparare: Read more »